Мебель для кафе

Кофейня на 38 квадратах. Хозяин — бывший бариста, открыл первую точку, купил красивые столы 80×80 и стулья на четырёх ножках. Через месяц считает чек: посадка на 12 человек, очередь стоит, выручка не сходится. Поменял на 60×60 с центральной ногой — стало 18 мест.

Шесть посадочных. В пик — это плюс 4–5 чеков в час.

Размер столов считают не от красоты

Гость в кофейне сидит 25–45 минут, в casual dining — 50–70, в бистро — час с небольшим. На каждые 10 минут простоя стола — несколько сотен рублей мимо выручки за смену. Компоновка считается по пропускной способности, красота планировки на чеке не отражается никак.

Двушка 60×60 — кофейня и бистро. Семидесятая — кафе с лёгким перекусом. Прямоугольник 80×120 — это уже под обеды и компании, в кофейне на вынос смысла нет.

Банкетка вдоль стены добавит 15–20% посадки за счёт углов — там, где квадратный стол не встаёт по геометрии, диванчик с двумя стульями напротив помещается отлично.

Износ

Кафе работает 10–14 часов. Стул двигают 40–80 раз в сутки. Сварной каркас и накладки на ножках — без них к концу года будет люфт в спинке. Столешница — компакт или керамогранит; ЛДСП с обычной кромкой через полгода вспухнет на стыках.

Хозяин после смены столов закрыл сезон в плюс и взял вторую точку. На второй сразу взял 60×60.

Гарантия и смежные форматы

Гарантия на мебель — 12 месяцев, поставка по договору для юрлиц и ИП, без розничных «14 дней на возврат»: это опт по ГК РФ, а не покупка для дома. Перед отгрузкой каждая партия проверяется по крепежу и качеству сварного шва — в кафе мебель двигают по 40–80 раз в сутки, брак вылезает в первый же месяц, а не через год.

Тот же расчёт работает не только для кафе с посадкой у стойки: корпоративные кафе, столовые при бизнес-центрах, кейтеринг с мобильными точками — везде та же логика по пропускной способности и тот же контрактный крепёж вместо бытового.

От 5 шт. Безнал. Доставка от 1 дня. Сетям и фит-ауту — отдельный прайс.

Обновлено: 12.08.2026