Стулья обеденные

Шестьдесят стульев на пятьдесят посадочных мест

Открывается ресторан на 50 мест. Дизайн-проект посчитан красиво: 50 стульев под 50 столов. Опытный закупщик поправляет цифру на 58–60 — с учётом резерва на замену, поломку и естественный износ первого года. Соотношение никогда не выходит один к одному, и это стоит закладывать в бюджет заранее.

Рабочая лошадка зала

Обеденный стул — не парадная мебель. Это стул, на котором гость проводит от получаса на бизнес-ланче до полутора часов на ужине, и всё это время не должен ёрзать.

• Высота сиденья 44–46 см под стол 72–76 см.
• Глубина сиденья 42–46 см — опора под бедро без давления под коленом.
• Угол спинки 100–105° — естественная посадка во время еды.
• Высота спинки 80–90 см от пола — поддержка лопаток.

Каркас и обивка

Стальная профильная труба с порошковой окраской, массив бука или дуба, гнутая фанера. Обивка — экокожа, рогожка, велюр, шенилл, наполнитель из пенополиуретана. Диапазон цен в категории — от 3 000 до 40 600 ₽, в зависимости от материала каркаса и класса обивки.

Частая ошибка при выборе

Берут по картинке, а не по режиму зала. Дизайнер показывает три модели — заказчик выбирает ту, у которой обивка дороже каркаса. Через сезон обивка протёрта, каркас ещё проживёт годы, но стул выглядит убито, а перетяжка стоит как новый. Сначала считайте оборачиваемость и плотность посадки, потом выбирайте каркас, и только в конце — обивку.

Поставка

• Склад в Москве, ул. Ленинская Слобода, д. 26 — от 1 шт., 1–3 дня.
• Под фирменную ткань или RAL — от 10–20 шт.
• По безналу без НДС, договор, УПД.
• По Москве и МО — свой транспорт, по России — ТК.

Пришлите план зала или количество посадочных мест — просчитаем партию с запасом на замену.

Материал ножек

В карточках, где материал ножек указан отдельно, чаще встречается металл — стальная профильная труба с порошковой окраской, на втором месте массив дерева. Металлические ножки не боятся точечных ударов при частой перестановке стульев вокруг стола, что для зала с высокой оборачиваемостью важнее, чем эстетика открытого дерева.

Мягкая спинка — не только сиденье

У части моделей мягкая не только зона посадки, но и спинка целиком, с тем же наполнителем из пенополиуретана и той же обивкой. Разница ощутима после часа за столом: спина не упирается в жёсткий каркас, а мягко держит поясницу. Для банкетного формата, где гость сидит недолго, переплата за мягкую спинку обычно не окупается — для ресторана с длинной посадкой окупается быстро.